お惣菜や外食が多くて、ちょっと罪悪感を感じていませんか?
「実はちょっと罪悪感を感じる」と思ったことのある女性が思った以上にたくさんいます。
罪悪感を感じる必要なんてありませんが、子供の栄養面や家計面からお惣菜や外食ばかりだと少し問題かもしれませんね。
そんなあなたに、買い物や料理の時間を大幅に節約できて栄養バランスが優れている「ミールキット」は一つの選択肢になります。
この記事では「手抜きをしている意識からの罪悪感をなくす」のコンセプトでスタートしたオイシックスのミールキット「キットオイシックス」について徹底解説します。
これを読めば、自分に合ったミールキットが何なのかが分かります。
結論ですが、オイシックスが他社と違う特徴は以下の7点です。
- 他社より値段が高い
- 他社より美味しい
- 他社と調理時間は同じだけど、他社より手抜きしている感がない
- 他社より「お試しセット」がお得
- 他社が自社便が多い中ヤマト宅急便
- 他社より添加物や農薬が少ない
- 他社より地球環境に配慮
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ミールキットとは
ミールキットとは、レシピと必要な分の食材が入ったセットです。
食材宅配の会社が手掛けており、配達もしてくれます。
主な特徴は以下の4点です。
- レシピがついてくるから献立を考える必要がない。
- 必要な分だけ食材が入っているから買い物の必要がなく、食材を余らせることもない。
- カット野菜、半分調理されている食材が入っているので調理時間が削減できる。
- 配送料・下ごしらえの手間賃が加味されるので、自炊より食費が高い。
キットオイシックスとは
キットオイシックスは、食材宅配大手のオイシックスが提供しているミールキットです。
ミールキットが一気に広がったのが2013年ごろ。
火付け役はオイシックスでした。
今では、多くの食材宅配の会社がミールキットを取り扱っていますが会社によって特徴が異なります。
オイシックスのミールキット「キットオイシックス」の特徴は以下の9点。
- 20分で主菜と副菜が完成できるミールキット
- キットオイシックスを購入するには3つの方法
- 他社より値段が高い
- 他社より「美味しい」という口コミが多い
- 他社と調理時間は同じだけど、他社より手抜きしている感がない
- 他社より「お試しセット」がお得
- 他社が自社便が多い中ヤマト宅急便
- 他社より添加物や農薬が少ない
- 他社より地球環境に配慮
①20分で主菜と副菜が完成できるミールキット
夕食を作るのにどのぐらいの時間がかかるのか?
平日の夕食を作るのにどのぐらいの時間がかかるのでしょうか?
JA全中の資料(対象:20〜40代の女性900人)によると、平均時間は42分でした。
この時間が長いのか?短いのかは、子供がいるか?仕事をしているのか?かなり左右されることが予想されます。
そこで、世帯による違いも加味した資料も掲載されていましたので引用します。
JA全中
世帯 平日夕食作りにかかる時間 子供あり/働いている 44.8分 子供あり/働いていない 45.0分 子供なし/働いている 37.0分 子どもなし/働いていない 45.2分 全体 41.7分
平日週4回以上夕食を自分で作っている女性は66.0%でした。
この資料では8割の女性が夕食作りを時短したいと思っているとのことでした。
ミールキットはたいてい調理時間20分
ミールキットは多くの食材宅配の会社が発売しています。
ミールキットを作っている会社の多くは「調理時間20分」を一つの基準としています。
20分で済めばホント助かるー。
キットオイシックスの調理は簡単?
「20分で2品完成できる」キットオイシックスの調理は簡単だと思いますか?
実際にミールキットをたくさん試したところ、かなり簡単なものもあるけど、工程が結構多くて苦戦するメニューもありました。
オイシックスでは、切るのに時間のかかる人参のみじん切りなどの野菜はカットされていますが、葉物野菜をはじめ多くの野菜はカットされずに届きます。
それ以外にも、エノキをフォークでほぐしたり、トースターでアーモンドを焼いたり、やることがそれなりにあります。
普段やらない調理もやって料理教室の感覚
もちろん普通に調理することに比べれば圧倒的に簡単ですが「思ったよりもいろいろと作業をした」という印象を持つのではないでしょうか。
その上で20分という短い時間でできる。
それがキットオイシックスが目指している「手抜き感がない」ということです。
「罪悪感を感じる」という人は、お惣菜の子供の栄養面や外食の費用面だけではなく「手抜きをしているのではないか?」と潜在的に感じていることが大きな理由です。
家族が「手抜きをしている」と言うわけでも思っているわけでもないのに、自分自身が「手抜きしてしまっている・・・」感じるために罪悪感を感じるようです。
キットオイシックスでは、短時間で完成でき家事の負担が大幅に減る上で、料理をしている実感を残すように設計されています。
ミールセットに入っているもの
キットオイシックスに入っているものは以下の6点です。
- 野菜
- 肉などの具材
- その他の材料
- ソース
- レシピ
- もう1回作ろうレシピ
①野菜
野菜はカットされているものとカットされていないものがあります。
例えば、人参の千切りはカットされています。
玉ねぎは皮を剥く必要はありませんが、数回切れば使えるような状態にしてくれています。
一方、小松菜やネギなどはカットされずそのままの状態で送られてきます。
意外だったのはじゃがいもはたいてい皮のついた状態で届いてきます。
おそらく、酸化すると黒ずんでしまうからではないかと思います。
思ったよりカットされていない場合が多い。
ミールキットの老舗であるヨシケイやショクブンはほとんどの野菜があらかじめカットされて届けられます。
おそらくオイシックスが「料理をしている実感」を残すことをコンセプトにしていることが大きいと思いますが、それだけではないと思います。
ヨシケイやショクブンは毎日配送です。
オイシックスは1週間分まとめて届きます。
オイシックスの場合はある程度の日持ちをさせるためにカットは少なめにしているという側面もあると思います。
②肉や魚などの具材
肉や魚は密封パックされている状態で届きます。
ほとんど手間はかかりません。
そぼろなどは、あらかじめ生姜のみじん切りなどが入って半分調理済の状態で届けられます。
③その他の材料
少量アクセントで使う材料は最終の味にけっこう影響しますよね。
だけど、少量しか使わないものだと買うのを躊躇しませんか?
オイシックスだとレモンやスライスアーモンド、イタリアンパセリなど少量使うものはピッタリな量が袋に入って届きます。
こういった少量使うものは、家にないからといってスーパーで買うと量が多すぎます。
普段の料理で使えず、結局余って捨ててしまう可能性が大きい。
ぴったりな量が小袋に入っているのは本当に助かる。
④ソース
ソースなどはあらかじめ配合されたものが、ピッタリの量で入っています。
オイシックスではちょっとオシャレな感じのメニューもありますが、その度ごとにソースを用意していると大変なのでとても助かります。
トリュフオイルのようなソースがピッタリな量で届く。
⑤レシピ
レシピは2品がスムーズにできるように考慮されています。
例えば「1品目の工程2が終わったら2品目の工程2をする」といった具合に時間の無駄なく作れるように工夫されています。
段取りが悪いから、このレシピは助かる。
⑥もう1回作ろうレシピ
オイシックスが他の食材宅配と一線を画している特徴があります。
それが「もう1回作ろうレシピ」です。
「もう1回作ろうレシピ」とは、ミールキットで作ったレシピをスーパーで買った材料で作ることを可能にするレシピです。
たとえばミールキットに入っている「バルサミコソース」。
「もう1回作ろうレシピ」には「バルサミコ酢・・・大さじ1、醤油・・・小さじ1と1/2、はちみつ・・・小さじ1と1/2」と書かれています。
これを混ぜればキットに入っていた「バルサミコソース」を再現できてしまいます。
これってすごくないですか!
後から説明しますが、オイシックスのミールキットは他社に比べて価格が高いです。
毎食オイシックスのミールキットを食べていると、予算オーバーになるのではないでしょうか?
そこで、ミールキットでコツをつかんだあとは、自分でスーパーで材料を買って作れるようにしてくれています。
実はこのようなレシピを一緒につけてくれているのはオイシックスだけです。
美味しいと分かっているメニューを休みの日など時間がある時に作れるような仕掛けもうれしいですね。
オイシックスのミールキットは他社と比べて美味しいからよりうれしい。
ミールセットに入っていないもの
キットオイシックスには、醤油やマヨネーズ、中華だしのような一般的な家にあるような調味料は入っていません。
またご飯も入っていません。
わたしは作ろうと思ったけど、ご飯がない・・・ということがありました。
炊いたご飯は冷凍しておくか、さとうのご飯を用意しておいた方が安心かもしれませんね。
②キットオイシックスを購入する3つの方法
キットオイシックスを購入するには、3つの方法があります。
- 定期配送(おいしっくすくらぶ)に入会する
- 入会せずに「都度注文かご」に毎回自分で選ぶ
- スーパー「ライフ」などで購入する。
①定期配送(おいしっくすくらぶ)に入会する
一番オーソドックスな方法です。
入会手順は以下の通りです。
お試しセットは6,800円相当の品が1,980円で試すことができます。
ミールセットも3品ほどついてきます。
早めにネットで入会すると、割引券などの特典がついてきます。
電話で入会する方法もあります。
お試しセットが届いて5日ほどでネットで入会しなかった人に電話勧誘があります。
ここで入会すれば、ネットよりも少しお得な特典と電話口で入会の手続きができます。
定期会員に入っても入会金、年会費は無料、定期配送もキャンセル無料なので注文した分だけの支払いになるので安心です。
定期会員になるとコースと配送頻度を選べます。
コース
オイシックスはさまざまなコースがありますが、ミールセットが主のコースは以下の2つです。
コース | キット | その他 | 価格 |
---|---|---|---|
Kit Oisix2人前コース | キット2人前1〜4個 | おすすめ商品や旬の食材0〜15品 | 5,000円〜8,900円(税込) |
Kit Oisix3人前コース | キット3人前1〜4個 | おすすめ商品や旬の食材0〜15品 | 6,800円〜9800円(税込) |
2人前と3人前が選べます。
4人分必要だったらどうすればいいでしょうか?
実は買い物かごの中身は自由に変更することができます。
2人前コースを頼んでおいて、2人分のキットオイシックスを1つ追加で注文すれば4人分になります。
それ以上人数が増えても同じように対応すれば対応可能です。
1人分のキットはないので、一人暮らしの人は2人分のミールキットを1回は夕食に、1回はお弁当や別の日に食べるなど工夫をしないといけません。
一人暮らしの人の使い勝手は良くない
毎週と隔週
定期配送は毎週と隔週を選ぶことができます。
まずは「隔週」を選ぶことをおすすめします。
後から説明しますが、オイシックスは他社と比べて価格が高いです。
1ヶ月どのぐらいの費用がかかるかをまず実感した方がいいと思います。
また、牛乳とか飲み放題という1回の配送で3品まで定額で牛乳やパンなどが購入できるお得なサービスも隔週の方が安く契約できてお得です。
②入会せずに「都度注文かご」に毎回自分で選ぶ
勘違いしている人が多いのですが、定期会員にならなくてもオイシックスを注文することができます。
1回お試しセットを注文すれば、自分で欲しい食材やミールキットを選んで「都度注文かご」に入れて購入することができます。
デメリットは1回あたりの少し配送料が高くなることです。
注文金額(税込) | 定期会員の送料 (税込) | 定期会員に入らない場合の送料 (税込) |
---|---|---|
8,800円以上 | 0円 | 0円 |
6,600円〜8,799円 | 0円 | 500円(+500円) |
4,400円〜6,599円 | 200円 | 500円(+300円) |
4,399円以下 | 600円 | 1,000円(+400円) |
会員にならなくても注文できるんだ!
③スーパー「ライフ」などで購入する。
オイシックスは地域によっては下記のスーパーでミールキット(キットオイシックス)を販売しています。
- ライフ
- BIO-RAL(ビオラル)ーライフのブランド
- 東急ストア
- クイーンズ伊勢丹
ただし、取り扱っていない店舗が多いのが現状。
ライフの本社がある大阪でも127店舗中16店舗しか取り扱っていません。
③他社より値段が高い
ミールキットは多くの食材宅配の会社が取り扱っています。
ミールキットが充実している代表格は以下の3社。
- オイシックス
- ヨシケイ
- ショクブン
ミールキットは大体2人分以上で売られていますが、今回は分かりやすいように1人分の価格で比較をしてみました。
会社 | ミールキット 1人分の価格(税込) |
---|---|
オイシックス | 745円〜970円程度 |
ヨシケイ | 590円〜670円程度 |
ショクブン | 612円程度 |
(※ヨシケイはプチママ、ショクブンはエコクックコース)
オイシックスは、1食あたりのミールキットの価格は高めです。
ヨシケイ、ショクブンと比べても136%程度の単価の差があります。
136%ということは、ミールキットだけで10,000円分使った場合だと3,600円程度の出費増となります。
136%は結構ちがう。
④他社より「美味しい」
オイシックスはミールキットの中で最も美味しい、という口コミが多くあります。
わたしもオイシックス、ヨシケイ、ショクブンを試してみましたがオイシックスのミールキットの味が最も好みでした。
わたしが感じる味の特徴は以下の通りです。
- 純粋に味がいい
- コラボ商品が多い
- 子供がよろこぶ仕掛け
①純粋に味がいい
オイシックスのミールキットは純粋に美味しい、と思うものが多い。
それはヨシケイ、ショクブンなどの他社と比べても感じました。
味は主観なので人によって好みが分かれますが、口コミでも美味しいという意見が多い。
美味しいのは2つの理由が考えられます。
- メニュー作りのこだわり
- 野菜のこだわり
メニューは他社もこだわっていると思いますが、オイシックスは特にこだわりを持っているように思います。
オイシックスは他社と比べて食材にもこだわっています。
特に野菜の味が美味しいと思います。
②コラボ商品が多い
「モスバーガー」「DEAN &DELUCA(ディーン&デルーカ)」「一風堂」「栗原はるみ」「平野レミ」などコラボ商品が多いことが特徴の一つ。
ちょっとおしゃれで非日常を楽しめるメニューがたくさんあります。
普段の食事のアクセントにいいです。
子供が喜ぶしかけ
普段の食事に子供が喜ぶしかけがあれば楽しい気分になると思いませんか?
オイシックスには子供が喜ぶしかけがあります。
- ディズニーとのコラボ
- 子供・離乳食メニュー
- レシピに子供が手伝えるポイント記載
ディズニーとのコラボは子供も親も楽しい気分でテンションが上ります。
オイシックスには離乳食や子供のためのメニューもカバーしています。
子供が喜ぶというより、親が助かるメニューになります。
子供が小さい時期は、買い物に行くのも大変なので助かりますね。
⑤他社と調理時間は同じだけど、他社より手抜きしている感がない
ミールキットの大きな目的が時短です。
買い物の時間、下ごしらえの時間、調理の時間、片付けの時間を短縮することで、家事の負担を減らすことができます。
働いている身にはホント必要!
ミールキット大手のオイシックス、ヨシケイ、ショクブンの3社とも「20分以内で作ることができる」ことが大きな特徴です。
同じ時間でも、なぜかオイシックスの方が「手抜き感をしている感」を感じません。
時間のかかる食材は調理された状態で届けつつ、アクセントになる工程を入れたりで、楽でありつつ手抜きをしていない感の絶妙のラインかと思います。
とはいえ、かなり楽だと思うメニューもあれば、大変だと思ったメニューもあります。
かなり楽だと思ったメニュー
ちょうどいいと思ったメニュー
調理が大変だと思ったメニュー
⑥他社より「お試しセット」がお得
新しいことを始めるのは、不安になりますよね。
食材宅配を始める時もそうです。
「自分に合わなかったらどうしよう。」「家族に反対されたらどうしよう。」「予算オーバーになったらどうしよう。」そんな思いが頭を駆け巡ります。
そんな時、お試しセットがあればハードルがだいぶ下がります。
とりあえず試してみて、合わなければ入会しなければいいし、自分にピッタリだと思えば入会を検討すればいいので気が楽です。
食材宅配は、たいてい1回限定でお試しセットを用意しています。
会社 | お試し価格 | 実際の値段 (概算) | 割引率 |
---|---|---|---|
オイシックス | 1,980円 | 6,800円 | 70%オフ |
ヨシケイ | 3,000円 | 6,480円 | 53%オフ |
ショクブン | 2,900円 | 6,120円 | 53%オフ |
各社お試しで結構お得な価格にしていますが、その中でもオイシックスの割引額は群を抜いています。
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そこで心配になるのが、お試しをした後の「入会しませんか?」という勧誘。
オイシックスは電話勧誘、ヨシケイ・ショクブンは電話や郵便受けに広告を入れてきます。
口コミでは、この勧誘がしつこいという声もあります。
この勧誘は、電話を取らなかったり「忙しいので・・・」など曖昧な言葉で逃げていると何度もかかってきますが、毅然とした対応をすれば恐ることはありません。
⑦自社便が多い中ヤマト宅急便
オイシックスはヤマト宅急便を使用しています。
ミールキットを手掛けているヨシケイやショクブンや生協では自社便を使っていますが、どちらが良いのでしょうか?
ヤマト宅急便のメリット・デメリット
ヤマト宅急便で良いのは全国どこでも対応していることです。
自社便だと地域がかなり絞られてしまいます。
また時間指定も簡単です。
配達前日にメールが届きますが(※)、配達日時から配達時間の変更がネット上で簡単にできます。
これが自社便だと、毎回同じ時間に定期配達員の方が来られるので、細かい時間設定や日時の変更は不可能です。
※メールはクロネコメンバーズに登録すれば届くようになります。
デメリットとして、配送料は自社便だと無料のところが多いですが、オイシックスの場合は6,600円以上の購入で無料になります。
オイシックスは週1回か隔週1回の配送になるので、結構たくさんの食材が届きます。
受け取りは楽ですが、冷蔵庫のスペースをそれなりに取ります。
自社便のメリット・デメリット
ヨシケイやショクブン、生協は自社便を使っています。
オイシックスは週1回ですが、自社便を使っているこれらの会社は原則として平日毎日配送です。
毎日配送なので、食材がかさばる心配がありません。
配送料も無料のところが多い。
毎回同じ配達員の方なので、受け取りの時に声をかけてくれたり次週の注文をどうするかなども、その場で対応できる場合もあります。
毎日配送で大体同じ時間に来てくれますが、在宅しておかないと不安な気持ちになることがあります。
留守が多い場合や仕事の場合は置き配ボックスを手配してくれますが、共同玄関がオートロックのマンションだと中に入れなかったり、人通りの多いお住まいだとちょっと心配になることもあります。
わたしの場合は、置き配ボックスを置いてしまうと「入会しないと悪いなー」「入会してもずっと使わなかったら悪いなー」というのも心配でした。
そもそもの話ですが、配送対象外のエリアだと利用することができないことも大きなデメリットです。
⑧他社より添加物や農薬が少ない
添加物や農薬は科学的には安全、と言われてもちょっと抵抗感がありますよね。
子供に食べさせるものだと特にそう思います。
オイシックスでは「作った人が、自分の子供に食べさせるもののみをお届けします」をうたっています。
添加物はできる限り使わない
オイシックスでは添加物はなるべく使わないようにしています。
合成保存料・合成着色料は全く使われていません。
ウインナーは一般的に添加物を使わないと、生産が非常に難しくスーパーで添加物の入っていない商品を手にいれることはできません。
しかし、オイシックスでは「無塩せき」という発色剤を使わない製法で作られたウインナーを書くことができます。
放射性物質検査済み
オイシックスでは、震災直後の2011年3月18日より放射性物資の検査を開始しました。
現在でも、オイシックスでは青果物・乳製品・たまご・鮮魚・精肉の全アイテムで放射線物質検査を行っています。
遺伝子組換えは不使用
遺伝子組換えの食材は、国が安全性を確認していますが、それでも不安な気持ちは残りますよね。
オイシックスは遺伝子組換の食品は使わないことを明言しています。
農薬はオイシックス基準
農薬も国が一生涯摂取しても健康に害がないと推定される量の規制がありますが、もちろん少ないに越したことはないですよね。
オイシックスでは生産者がはっきりわかる野菜・果物しか取り扱っていません。
農薬の使用は国の基準よりも厳しいオイシックス独自で決められた基準にしたがって契約農家の方が栽培されています。
農薬は必要最低限しか使わずに育てられた野菜・果物だと安心感がありますね。
⑨他社より地球環境に配慮
2023年にガイアの夜明けで1つのミールキットが話題になりました。
それは「舞茸の軸」を使ったミールキット「厚切りうまいたけとねぎま風丼」。
軸というのは、キノコの茎にあたる部分です。
舞茸の軸は味はいいけれど、見た目で販売できないため、キノコを生産している工場で毎日1トン捨てているのだそう。
そこで舞茸の軸を使ったレシピができないか?という格闘を取材した番組でした。
番組の宣伝もあったのか、オイシックスのサイトを見に行きましたがすぐ売り切れになっていました。
後から買って食べましたが、キノコの軸の部分に食感に肉感があって、旨味も強くて美味しかったです。
包装紙もそうです。
オイシックスのミールキット「キットオイシックス」をはじめて使うと、キットの外袋や野菜を包んでいる袋などが結構多いことに気が付きます。
わたしも、オイシックスって環境に配慮しているんじゃなかったの?と少し不信感を持ちました。
しかしこの袋、サトウキビ由来の植物原料を配合したバイオマスフィルムになっているそうです。
これで、石油由来プラスチック使用を3トン、二酸化炭素排出量を13トン削減できたとのことです。
まとめ
オイシックスのミールキット「キットオイシックス」の特徴について解説しました。
- 20分で主菜と副菜が完成できるミールキット
- キットオイシックスを購入するには3つの方法
- 他社より値段が高い
- 他社より美味しい
- 他社と調理時間は同じだけど、他社より手抜きしている感がない。
- 他社より「お試しセット」がお得
- 他社が自社便が多い中ヤマト宅急便
- 他社より添加物や農薬が少ない
- 他社より地球環境に配慮
キットオイシックスは、「手抜き感を持たせないこと」と「短い時間で調理」を両立しようと考えてメニューが考えられています。
他社と比べると、価格は高めですが食材のこだわり、安全安心へのこだわり、味のこだわりは他社よりも上です。
オイシックスを検討中の方は「お試しセット」だけでも試してみると良いでしょう。
オイシックスのお試しセットは6,800円相当の品が入ったミールキットや野菜が1,980円で購入できて大変お得です。
お試しだけで入会しなくてもいいし、気に入れば入会金・年会費も必要ないのでお得な条件で入会するのも手です。
入会せずに必要になった時に注文することも可能です。
まずは「お試しセット」、試しておいて損はありません。
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